Vi søger slagtermester 

Er du til lammekrone og ledelse, traditioner og trends, service og salg?

Hvis ja, så skulle du overveje at blive slagtermester I SuperBrugsen Hårlev  ,  Vi er en selvstændig Brugsforening med alle de muligheder som det giver .  SuperBrugsen Hårlev ligger på det Naturskønne Stevns , Vi har igennem de sidste år været inde i en rigtigt positiv udvikling , i Foråret 2025 åbnede vi dørerne til en totalmoderniseret SuperBrugsen Butik . I vores "nye" butik har især hele ferskvare området fået et kæmpe løft som giver masser af muligheder for en ydeligere stor vækst .  Vi er ialt 42 humørfyldte og friske medarbejdere som glæder sig til måske netop at byde DIG velkommen på holdet. Vi arbejder Teambaseret hvor alle hjælper Alle så vi fremstår salgsklar hele vejen rundt til glæde for vores kunder og kundemødet  samt at vi kan lide at arbejde sammen om opgaverne .  

Som leder af Slagterafdelingen skal du inspirere kunderne og udvikle fremtidens måltider, afdelingen og dine medarbejdere. Du sætter en ære i dit håndværk og ved, at fællesskab og samarbejde er vejen frem til Succes . 

Fokus på at leve op til kundernes/Medlemmernes forskellige og skiftende behov

I Superbrugsen Hårlev er det kundernes behov, der dag for dag sætter menuen med et fristende udvalg. Der er noget for enhver smag og til enhver tid. Med din faglige bagage og dit engagement er det dit ansvar, at:

• tilbyde gode og lækre varer, der alle ugens dage afspejler kundernes behov fra morgen til aften
• rådgive og inspirere kunderne til god mad og også gerne vinen, der passer til
• sætte fokus på nemme måltidsløsninger og frokostretter
• sørge for produktion, fødevaresikkerhed, salg og arbejdsplaner i afdelingen
• Lytte og tilpasse sortiment efter kundernes/medlemernes Ønsker   

Dit mål er at skabe de bedste kundeoplevelser, salg og gode resultater

Du står for den daglige ledelse, hvor du skal skabe fremdrift og gode resultater sammen med dine medarbejdere. Det er dig, der:

• ejer, driver og udvikler afdelingens salg og indtjening gennem formidling af fremtidens måltider og professionelt håndværk
• har ansvaret for at nå budgetter og målsætninger
• viser vejen i forhold til at give kunderne den bedste service og rådgivning
• spotter dine medarbejderes talent og motiverer dem
• har ansvar for rekruttering, onboarding og samarbejde
• deltager i ledermøder og giver input til strategien for butikken og udviklingen af dit team

Faglig stolthed og glimt i øjet

Din personlighed er lige så vigtig som din faglige stolthed. Du går forrest med godt humør, og alle skal kunne mærke, at du gør det, du er bedst til:

• Du er uddannet slagter eller har erfaring som slagter, gerne fra detailbranchen
• Du har kendskab til planlægning af produktion og bevarer overblikket i en travl hverdag
• Du kan dit håndværk og dine udskæringer – og elsker at lave mad
• Du er ambitiøs i forhold til at udvikle dig selv, dine medarbejdere og din afdeling
• Du Sammensætter en planlægning så både Du og dine medarbejdere har et Fritidsliv udenfor butikken med styr på fri weekender , ferier , fridage osv.  

Du sælger både gode varer og gode værdier

Som en del af SuperBrugsen Hårlev skal du brænde for at gøre hverdagen lettere, sundere og mere økologisk og bæredygtig. Med SuperBrugsen Hårlevs stærke lokale forankring skal du være med til sikre, at butikken lever op til de værdier og den ånd, vi er kendt for både i og udenfor lokalområdet.  

Nyd de bedste forudsætninger for en professionel og effektiv produktion – og attraktive personalegoder

Hos os har du og dit team gode produktionsforhold og alle muligheder for at dyrke og udvikle håndværket. Samtidigt får du gode, fleksible arbejdsforhold, uddannelses-og udviklingsmuligheder og også personalegoder som fx personalerabat og adgang til feriehuse til meget fordelagtige priser og meget mere .

Spørg løs, hvis du vil med på holdet

 Alle Henvendelser behandles med fortrolighed  , vi er også frisk på en uformel snak og en kop kaffe (Frank/Mikki)

Uddeler              Frank Juul  Christiansen                           21381581  

Fagkonsulent     Ole Lehmann                                            40219071

Nuværende slagtermester    Mikki Nihøj                             21266475

Er du vores nye slagtermester, så send din ansøgning via "Søg job" – vi afholder samtaler løbende.