Vi søger en slagtermester til SuperBrugsen Gilleleje 

Er du til lammekrone og ledelse, traditioner og trends, service og salg?

Hvis ja, så skulle du overveje at blive slagtermester og leder for vores slagter og delikatesse i Gilleleje. Du får ansvaret for 17 medarbejdere i Slagteren & Delikatessen,  

Da vi laver et helt nyt set up i Gilleleje Brugsforening, hvor vi sammenlægger slagter og delikatessen fra begge butikker Hornbæk og Gilleleje, søger vi en nu en ny Leder i Gilleleje som vil have det daglige ansvar for både Delikatesse og Slagterafdelingen med refernece til Chefslagteren for begge butikker. Ser du dig selv som den der kan hjælpe os med og løfte denne opgave, og er du frisk på en udfordring der ikke er prøvet før, har ben i næsen, gå på mod, nytænkende og vil være med til at skabe en afdeling der vil være førende inde for vores brance så tøv ikke med at søge   

Fokus på at leve op til kundernes forskellige og skiftende behov

I Gilleleje brugsforening er det kundernes behov der sætter standarden for det vi skal levere, og vores ansvar at der er noget for enhver smag og til enhver tid. Med din faglige bagage og dit engagement er det dit ansvar, at:

• tilbyde gode og lækre varer, der alle ugens dage afspejler kundernes behov fra morgen til aften
• rådgive og inspirere kunderne til god mad og også gerne vinen, der passer til
• sætte fokus på nemme måltidsløsninger og frokostretter
• sørge for produktion, fødevaresikkerhed, salg og arbejdsplaner i afdelingen

Dit mål er at skabe de bedste kundeoplevelser, salg og gode resultater

Du står for den daglige ledelse, hvor du skal skabe fremdrift og gode resultater sammen med dine medarbejdere. Det er dig, der:

• ejer, driver og udvikler afdelingens salg og indtjening gennem formidling af fremtidens måltider og professionelt håndværk
• har medansvaret for at nå budgetter og målsætninger
• viser vejen i forhold til at give kunderne den bedste service og rådgivning
• spotter dine medarbejderes talent og motiverer dem
• har medansvar for rekruttering, onboarding og samarbejde
• deltage i afdelingsmøder, giver input til strategien for butikken og udviklingen af dit team

Faglig stolthed og glimt i øjet

Din personlighed er lige så vigtig, som din faglige stolthed. Du går forrest med godt humør, og alle skal kunne mærke, at du gør det, du er bedst til:

• Du er uddannet slagter eller har erfaring som slagter, gerne fra detailbranchen
• Du har kendskab til planlægning af produktion og bevarer overblikket i en travl hverdag
• Du kan dit håndværk og dine udskæringer – og elsker at lave mad
• Du er ambitiøs i forhold til at udvikle dig selv, dine medarbejdere og din afdeling

Du sælger både gode varer og gode værdier

Som en del af SuperBrugsen skal du brænde for at gøre hverdagen lettere, sundere og mere økologisk og bæredygtig. Med SuperBrugsens stærke lokale forankring skal du være med til sikre, at butikken lever op til de værdier og den ånd, vi er kendt for.

Nyd de bedste forudsætninger for en professionel og effektiv produktion – og attraktive personalegoder

Hos os har du og dit team gode produktionsforhold og alle muligheder for at dyrke og udvikle håndværket. Samtidigt får du gode, fleksible arbejdsforhold, uddannelses-og udviklingsmuligheder og også personalegoder som fx personalerabat og adgang til feriehuse til meget fordelagtige priser.

Spørg løs, hvis du vil med på holdet

Har du spørgsmål, så ring eller skriv til Henrik Link mobil 27449014 eller på mail henrik.link@superbrugsen.dk 

Er du vores nye slagtermester, så send din ansøgning via "Søg job" – vi afholder samtaler løbende.