Vi søger en Produktionsleder i Slagter/Delikatessen til SuperBrugsen Højby Sj i Odsherred.

Superbrugsen Højby SJ Søger en engageret og gennemslagskraftig produktionsleder til vores dynamiske slagter- og delikatesseafdeling, samt mad ud af huset.

Superbrugsen Højby Sj sætter vi en ære i at tilbyde vores kunder kvalitetsvarer, fagmæssig stolthed og god betjening.

Vores slagter og delikatersse er afdelingens hjerte, og vi leder efter dig, der vil stå i spidsen for den daglige produktion, ferskvarestyring og holdets trivsel.

Hvis ja, så skulle du overveje at blive Produktionsleder i slagter/delikatesse. 

Som produktionsleder skal du inspirere kunderne og udvikle fremtidens måltider, afdelingen og dine medarbejdere. Du sætter en ære i dit håndværk og ved, at fællesskab og samarbejde er vejen frem. 

Fokus på at leve op til kundernes forskellige og skiftende behov

I Superbrugsen Højby er det kundernes behov, der dag for dag sætter menuen med et fristende udvalg. Der er noget for enhver smag og til enhver tid. Med din faglige bagage og dit engagement er det dit ansvar, at:

• Styring af produktionen: Sikre optimal drift, høj råvarekvalitet og attrkativt, frisk sortiment i kølediskene hver dag.
• Personale ledelse og vagtplanlægning: Motivere, sparre med og lede teamet, så alle uder deres bedste og trives i hverdagen.
• Bruttofortjeneste og svindstyring: Følge op på nøgletal, minimere madspild og optimere arbejdsprocesserne.
• Kundetilfredshed og salgsfremstød: Planlæggge sæsonaktuelle aktiviteter og sikre en præsentabel afdeling med god atmosfære.
• Egenkontrol og hygiejne: Sikre at alle fødevaresikkerheds-og hygiejnestandarder overholdes til punkt og prikke.

Hvem er du ?:

Vi forestiller os, at du har en stærk faglig baggrund og mod på at tage lederansvar:

• Uddannelse: Du er uddanet slagter, delikatesse, kok eller har en ligende relevant baggrund fra ferskvarerbranchen.
• Ledererfaring: Du har erfaring med ledelse eller har et udpræget ledertalent og ønske at tege næste skridt i din karriere.
• Struktureret og overblik: Du kan holde hovedt koldt- selv når der er travlt- og bevarer det gode humør.
• passioneret: Du brænder for madkvalitet, gode råvarer og at skabe gode madoplevelser for vores kunder.
• Du har ansvar for rekruttering, onboarding og samarbejde
• Deltager i ledermøder og giver input til strategien for butikken og udviklingen af dit team

Hvad kan vi tilbyde dig:

• En nøglerolle i en veldrevet og stærk superbrugs.
• Stor indflydelse på afdelingens daglige gang, produktsortiment og arbejdsgang.
• Gode udviklingsmuligheder.
• Løn efter kvalifikationer samt attraktiv medarbejderfordele.
• Et godt og uformelt arbejdsmiljø med engagerede kolleger.

Spørg løs, hvis du vil med på holdet

Har du spørgsmål, så ring eller skriv til Henrik Andersen Uddeler mobil 23376006. Mail Henrik.h.Andersen@superbrugsen.dk

Er du vores nye Produktionsleder, så send din ansøgning via "Søg job" – vi afholder samtaler løbendem, men venter til den rigtige ansøger.